火锅家具菜架是一种专一性的餐厅家具。火锅家具菜架主要功能为火锅店为客人准备放点的菜肴和使用完的盘子与碗。

传统意义上的火锅家具菜架并非专用的，而是普通的桌子或者餐柜在需要之时作为餐桌用。现今备餐柜才被人们专业化，做为专一性的餐厅家具使用，放置在旁边厅，用来当做收纳功能储物柜，功能，以及临时放汤和菜肴用。

火锅家具菜架的选购：

第一，按照材质选购。火锅家具菜架可分为木制、金属两大类，因此在选购时应根据进餐的环境，选购适合材质的备餐柜，同时它也是能点缀餐厅的一种家具。

第二，根据实用性选购。火锅家具菜架有些是用来装饰用，有些比较注重储物功能，因此在选购时，要根据自身的需求。

第三，根据空间的风格样式选购。火锅家具菜架的样式多种多样，在选购时可根据空间的装修风格、色彩等合理的选购比较搭配的火锅家具菜架。  

火锅家具菜架的清洁：

第一，火锅家具菜架因为经常会放置一些菜肴与酒水，因此会经常有一些油污，这时第一时间需要用湿抹布擦试，然后用清水清洗，再用干净的干抹布擦干即可。

第二，定期清洁一个个储物柜，清除里面的灰尘，保证储存物品的干净。

第三，火锅家具菜架表面产生污垢时时，可用轻度的肥皂水洗净，干燥后，再上蜡一次，以恢复原貌，但切忌用汽油、煤油、松节油等溶剂性液体擦，否则会擦掉表面的涂料和漆的光泽。

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