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重庆一人一桌,吃尽营养美的一锅
一人一桌大理石是指自身带有加热设备的餐桌,是火锅餐饮企业的主要“装备”。随着消费者对环保与节能认识的不断提高,节能环保的火锅桌会是市场的首选。
一人一桌大理石火锅桌是相对于普通的火锅桌而言的,是以小锅取代大锅,以吧台取代桌椅,一人一锅,围坐于吧台周围。最早流行于日本,后传入台湾,这种时尚的小火锅餐厅内地也逐渐出现。
一人一桌大理石火锅桌又称吧台火锅桌、快餐火锅桌,是以小锅桌取代大锅桌,以吧台取代桌椅,一人一锅桌,围坐于吧台周围,既保留了火锅乐融融的就餐氛围,也可以各取所好选择自己最爱吃的锅底,卫生方便。最早流行于日本,后传入台湾,现在在中国内地也逐渐出现这种时尚的小火锅餐厅。
一人一桌大理石火锅桌最大的特点就是单人单锅,一人一口小锅,可以单点菜品也可以点套餐,从点餐到上桌,总共不需5分钟。整个就餐时间不超过半个小时,完全符合快节奏生活的时间要求。
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