开一家火锅店，涉及的东西实在太多了，从装修、管理到食物、日常保养，无所不包。这些都是需要大量投入的过程，所以我们要做好一个店铺。今天将分享一些关于购买的知识和一些需要注意的细节。

　　首先，装修前期，我们要预约餐厅家具，先下单。一般来说，80%的餐饮家具都需要定制，很少有工厂做好库存的。这也是考虑到顾客需要的家具的一种材质、款式、尺寸、外观、质地、颜色不符合要求。所以需要提前联系工厂定制桌椅。

　　我们去工厂的时候，一定要在工厂的生产车间走一走，因为这可以直接反映出这个工厂的生产实力，也可以从中看到这个工厂的产品做工和用料，看得一清二楚。

　　如果没有生产车间或者车间在别的地方，就要注意了。这可能就是所谓的壳厂，意思就是挂个名，办公室和家具展厅在哪里。这是一个类似的家具代理，你给他们家具，他们把你的订单带到另一个工厂，他们从中获得差价，所以不必承担太多的责任和风险。订单到了工厂，价格会被中间商压得很低，生产利润很少。那么厂家就会想办法节约成本和人工费用，导致产品质量出现缺陷。

　　在选择椅款式跟材料的时候，火锅店家具椅子我们尽量选择常规的款式，常规的木质材料，在选择面料的时候，一般厂家提供到好几个等次的供我们选择，有真皮超纤皮，以及西皮仿皮等，一般我们选择西皮就可。

　　在桌面选料的时候，火锅店家具一般选用大理石桌面，这种桌面特性符合火锅使用的环境以及特性要求，避免选择粉末状或者是纯色的人造大理石、天然大理石，因为这个在成使用时间长的时候，会出现油脂或者是菜水渗透到大理石里面，对桌面的的美观性有一定的影响，小编推荐使用石英石或者是贴纸大理石，选择性多，结实耐用美观大方，更是价格实惠。